從室內照明設計的范疇來看,低照度的空間應采用低色溫光源,隨著照度的提高宜選用色溫較高的光源,否則就會產生悶熱的感覺。
但是,在餐廳的照明設計中,無論照度的高低,都宜選用低色溫光源(采用混合照明方式的餐廳,可以將高色溫的一般照明和低色溫的局部照明搭配使用)。
這是因為在人類的進化過程中,己經習慣于在白色而明亮 的光線下生產勞動,并在此條件下形成高頻率呼吸、心跳的身體機制。
相反,到了晚上,人們習慣于圍坐在溫暖的篝火旁交流、休息,此時人們會處于低頻呼吸,放松而舒適的身 體機制。而大多數餐廳都是要創造舒適而溫馨的就餐環境,為了適應人類長久以來所形成 的習慣,我們最好選用偏暖色的光源。
這樣,不僅在室內會形成溫馨愉快的氣氛,從透明的玻璃窗溢出的溫暖的光線與熱鬧的就餐人群形成一幅幅動人的畫面,還能吸引著路上的行人前來就餐。與此相比,使用白色和冷白色光源的餐廳,多少給人一種孤獨、凄涼的印象。