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火鍋店燈光設(shè)計(jì)了解一下!

發(fā)布日期:2020-02-13 作者:光柏士餐飲照明 點(diǎn)擊:

一家火鍋店除了具備好的味道之外,火鍋店燈光設(shè)計(jì)也很重要!火鍋店的照明設(shè)計(jì)會(huì)影響到顧客的就餐體驗(yàn)及其進(jìn)店率,那么,你還會(huì)忽略餐廳燈光嗎?


火鍋店的燈光的重要性在于,從消費(fèi)者進(jìn)入火鍋店到就坐在餐桌大多數(shù)顧客都會(huì)對(duì)菜品拍照、自拍照、環(huán)顧四周.....消費(fèi)者在這里全部的體會(huì)——周邊的環(huán)境是否舒適、桌面的美食是否垂涎欲滴,這些都是都受燈光設(shè)計(jì)的影響。如今,大家對(duì)優(yōu)美的就餐環(huán)境要求也越來(lái)越高,在不一樣的飯店空間環(huán)境下,運(yùn)用不一樣的燈光設(shè)計(jì),構(gòu)建的空間感也就不一樣。


就餐場(chǎng)地的燈光也要還原菜品的本色,這時(shí)候燈光要打向桌面,而并不是消費(fèi)者。燈光的顯色指數(shù)要選擇優(yōu)質(zhì)的,對(duì)飯桌地區(qū)的燈光照強(qiáng)度進(jìn)行適度的提高,菜肴的顏色便會(huì)更誘人了。

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火鍋店入門處應(yīng)采用寬光線角、高顯色、內(nèi)嵌式的餐廳燈具,提升通道自然環(huán)境照度,入門處的燈光略微亮。

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卡座區(qū)盡管空間大,飯桌多,更要保證隱秘性,構(gòu)建若隱若現(xiàn)、靜謐的氛圍。因此在卡座地區(qū)應(yīng)該采取小視角的照明設(shè)備。并且,為了更好地向消費(fèi)者用餐和展現(xiàn)菜肴,就飯桌的照度值應(yīng)比總服務(wù)臺(tái)、走道的空間照度偏高。

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包間區(qū)域燈光一樣還要遵照基本照明燈具低,提高桌面上照明燈具的標(biāo)準(zhǔn),在燈光上的解決技巧更為細(xì)膩,以便構(gòu)建隱秘性,燈光的設(shè)計(jì)必須安裝在較低的部位。


光柏士餐飲照明致力于為餐飲行業(yè)打造專屬的燈光,為您打造不一樣的品牌!

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