1.餐廳的燈具,除了照明以外,也應該起到烘托氛圍,給人一個良好食欲的作用。下面小編就跟大家說說餐廳照明設計應該怎樣設計比較好。
2. 餐廳照明設計需要注意到藝術性和功能性的結合,餐桌正上方的燈是燈光的焦點。它提升了整體裝修的美感,進行調(diào)光時,還能產(chǎn)生燭光般的效果。不妨選擇下罩式、多頭型、組合型的燈具,燈具形態(tài)與餐廳的整體裝飾風格應一致,達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求。一般不適合采用朝上照的燈具,因為這與就餐時的視覺不吻合。為方便擦洗,餐廳宜采用玻璃、塑料或金屬材質(zhì)的光潔燈罩,不宜用織、紗類織物燈罩或造型繁雜、有吊墜物的燈罩。
3. 餐廳需要根據(jù)餐飲品牌的菜系、風味、品牌調(diào)性確立相應的燈光設計,塑造符合該品牌特色的就餐環(huán)境,幫助餐廳去調(diào)動顧客情緒和用餐氛圍的。
4. 白色的光最容易控制和把握,但是白光是最單純的,因此很難出效果。不妨采用暖色光照:一來,中國人的黃皮膚在暖色光照下會很美。暖色也讓人與人之間的距離更近些;二來。大多數(shù)菜品是暖色系。暖色的菜品在暖色光照射下不會偏離本色;三來,各家選用的餐具不同。但共同點都是體現(xiàn)潔凈,暖色光照在餐具上能讓餐具顯得明亮、干凈。卻又不會讓人產(chǎn)生冰冷的感覺,給人帶來食欲。
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