在社交媒體時代，餐飲消費已經不再單純的吃喝，更注重的是體驗過程。食物和環境都有可能成為餐廳的吸引點，當然光是文字表達不足以讓人浮想聯翩，恰到好處的燈光能夠使環境拍攝更加的出彩，也為餐廳招攬到更多的生意。

如果你對燈光的認識還只停留在用來照亮，那么你得更新一下照明新思路。好的燈光能夠提升人們的視覺體驗，進而增加對餐廳環境的好感度，為什么有的餐廳拍照臉上陰影很多，有的餐廳怎么拍都好看，這就是會用光和不會用光的區別。好的燈光能夠營造溫馨舒適的氛圍，用餐變得更加的放松，客人坐得住，菜品對胃口又拍得好看，自然回頭率就增高了。這也是燈光設計最現實的價值體現。

那么，怎么樣才能用對光和營造想要的環境效果呢？在餐飲燈光設計之前，要先搞清楚4件事情，分別是照明的目的、哪里需要光、需要什么樣的光以及需要什么樣的產品來承載光。

我們做餐飲燈光設計，無非就是幾個目的：

一、希望燈光能夠提高客人的情緒，刺激他們探索的興致，即使還沒上菜，也能讓他們有想坐下去的欲望；

二、通過環境照明和重點照明的處理，讓眼睛有落腳點，能夠激起拍照的沖動；

三、用燈光調整不夠完美的建筑空間，合適的燈光可以把整體的氛圍提升起來，弱化環境的瑕疵；

四、避免平淡和乏味，運用各種餐廳燈具和照明手法，能夠讓顧客時刻保持新鮮感。

空間設計常用重點照明來突出焦點，如餐桌用吊燈來照亮桌面，讓講究的擺桌也能成為吸引食客目光的細節處。在選擇光源和燈具時，除了要滿足各區域的照明要求，還要考慮結合相關條件設計出與菜系、風味、檔次、風格、氣氛相協調的光環境。

餐飲空間最大的賣點還是在于菜品的口感和賣相，所以餐廳老板肯定都希望食物在顧客的視覺感受中呈現最美好的一面，因此燈光的顯色性非常的重要，顯色指數RA必須超過90，數值越高越能夠還原食物本身的色澤。

此外，餐廳的照度需要控制在100lx-150lx，餐桌的局部照度要控制在400lx-500lx，在保證整體空間照明充足的基礎上，可以對餐桌區域的照度進行適當的提升。如果是包廂的話，可以適當將光源往下壓，燈光距離桌子更近，這樣空間上方的黑色和桌面周圍的光亮會形成更鮮明的對比，空間更具私密感。

燈光都是為人們的視覺服務，餐飲空間如果想讓顧客看到什么，感受到什么，那就需要從照明設計上下點功夫，引導顧客去看和感受，當然我們想要的不止是讓更多的顧客走進來，還要留住來過的老顧客。