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如何利用餐飲照明燈光提升餐廳營(yíng)業(yè)額

  • 所屬分類(lèi):餐飲風(fēng)格分類(lèi)

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  • 發(fā)布日期:2018/03/04
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詳細(xì)介紹

餐廳的燈光到底重不重要呢?如果說(shuō)直接影響顧客的食欲和進(jìn)店率,你還會(huì)忽視嗎?

好餐廳燈光不僅可以營(yíng)造良好的餐廳空間氛圍,而且能刺激顧客食欲從而提升營(yíng)業(yè)額。從顧客進(jìn)入餐廳前在門(mén)外對(duì)內(nèi)部空間的觀察,到走入店內(nèi)穿過(guò)各個(gè)區(qū)域繼而入座,再到邊用餐邊與同席者愉快交談、自然地環(huán)顧四周……顧客在其間所有的感受——環(huán)境是否舒適、桌上的美食是否秀色可餐,都受燈光設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的直接影響。


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