餐廳用什么餐飲燈具?
中國人吃飯講究“色、香、味”俱全,但好的飯菜如果沒有合適的燈光也會遜色很多,因此,餐廳照明非常重要。餐廳照明,不僅僅只是用來驅散黑暗,只要善加利 用,不但能為整個餐飲環境創造出良好的氛圍,更能使得菜肴看上去更加誘人,讓人食欲大增,從而帶來的諸多好處更是不言而喻的。
如何選用餐飲燈具?
餐飲燈具造型不要太繁瑣,以方便實用的上下拉動式燈具為宜。也可運用發光孔,通過柔和光線,既節省空間既節,又增添溫馨感。通常宜安置造型獨特、光線柔和色彩素 雅的吊燈。或者造型簡潔,色澤明快、高照度、中色溫懸掛式吊燈也是不錯的選擇。同時在選擇燈具時照顧客廳與餐廳燈飾配套,不要讓餐廳成為客廳的視角中心。
餐飲燈具最理想的高度是距地面1.6-1.8米,站立時與視線呈±15度角,這一點與大多數國人的習慣有所不同,足夠的照度與3500K左右的色溫,絕對讓食物看起來“秀色可餐”。
餐飲燈具一般采用亮色和柔和的照明燈
對于餐飲燈具色彩,最好采用最暖色系(即黃色系或紅色系),這樣可以刺激食欲增加能量,有利健康。國際照明委員會(CIE)將太陽光的顯色指數定為100,并規 定了15個測試顏色,用R1-R15分別表示這15個顏色的顯示指數。當把一個光源與規定的參考光源進行比較時,指數值為100是最好的。
一個科學合理的餐廳,應該是舒適為主,方便、美觀、簡潔的,在視覺效果上要明亮、干凈。從風水學角度說,充足的日照會使家道興旺。餐廳最好在南面開窗戶,以利于采光。
餐飲燈具一般宜采用亮色和柔和的照明燈,亮麗的顏色可以帶來活潑的氣氛,促進人的食欲,增添用餐的樂趣。同時還可以增強人的運氣和財富。如果家庭用餐成員較多, 特別是有老人,那么餐廳的照明亮度應該足夠,但如果用餐成員較少,則燈光可采用更柔和的亮度,反而能產生一種溫馨而不會冷清的感覺。
餐飲燈具色彩與室內色彩協調
一般的居室空間會將餐廳與客廳的空間打通,因此,餐廳與客廳在往往有承接性。不要因為餐廳這個局部色裝飾,影響了整個室內的搭配協調。在選擇餐廳顏色時,需要與住宅的要色、風水協調。