用燈光提高顧客視覺反應可分為兩個層次，首先是引導客人視覺，聚焦視線，過去時是泛光照明，沒有層次感，沒有引導，而現在的餐飲設計，燈光做到了聚焦，讓主光源全部匯聚在某一個區域，引發消費者關注。

使用餐廳專用的射燈做到高顯色效果，讓食物的顏色變得更加好看。我們在照的時候一旦補光不足，拍出來的照片就不好看，而高飽和度、高顯指的燈光可以讓食物的色彩更誘人。只要燈光色彩到位，不管是拍照還是直接食用，都能提高一定的滿意度。

空間層次感則是表現在色彩是否分明上，菜品燈、壁燈、環境燈做到互相結合，可以給顧客營造獨特的用餐場景。通過燈光明暗的對比，做到空間分隔，讓消費者在用餐時不被周邊環境所打擾。另一方面，從燈光的層次感上看，在酒吧、西餐廳這類需要一定浪漫氣氛的暗色調餐廳中，并不是去除泛光照明讓燈光暗下來就能達到要求，而是需要選擇合適色溫的燈具，將光線聚焦在顧客應有的視線中，再用不同搭配的燈光營造特定的消費場景。

    比如餐廳店內的燈光做到位了，但如果忽略了整體空間的呈現，消費者從店外往里看，過于昏暗的環境，可能會打消消費者進店的欲望。

       光柏士餐飲照明專業餐廳燈光設計，專業餐飲燈具生產，一站式解決服務商。