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優秀的餐廳設計的渲染能使人產生移情作用,使空間形象與理想層次的感情發生連鎖反應,并增強觀者的內心感受,捕捉到設計者要傳遞出的品牌理念。對很多消費者來說,重要的不是吃什么,而是在哪里吃。到底如何打造一個優秀的餐廳設計呢?或許這些做法能夠激發餐
發布時間:2020-05-08 點擊次數:1132
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餐廳燈光僅僅是照明嗎?燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯系,與餐飲企業的經營定位也息息相關。作為一種物質語言,與餐飲企業定位相適應的光源能有機地襯托餐飲企業的個性和風格,因此,餐飲企業的餐廳照明設置是一個整合的過程,要正確處理明與
發布時間:2020-05-06 點擊次數:1134
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對于顧客而言,適當的空間區分,拉低的光線,可以讓食物本身增添了幾分魅力,呈現出的視覺效果更佳。如今不少網紅餐廳之所以備受關注,其中一個重要因素就是巧妙地讓利用燈光,通常設計師會將吊頂的光線降下來,重點凸顯餐廳的細節,
發布時間:2020-05-05 點擊次數:1140
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“明檔”是最能夠展現特色菜,讓客戶直觀地選擇到菜品的設計。大部分餐飲設計會利用明檔把特色菜展現給顧客,將菜品通過多種模式提高“出鏡率”,給消費者一種有刺激性的視覺效果。客戶對店內菜品不熟悉時,大部分希望能夠點到主打菜品。但過往的餐廳明檔由于
發布時間:2020-04-29 點擊次數:1138
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80、90后消費能力不斷崛起,審美品位也獨具個性。因此現在新興的餐飲,大多走概念、時尚的路線,設計餐飲需要的燈光效果再也不是傳統的吊燈、射燈簡單組合可以滿足的了。餐飲燈光照明原則一:在基礎照明略加點綴餐飲照明中,功能區域內大范圍
發布時間:2020-04-25 點擊次數:1116
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在餐廳中不同的細節影響著客戶的體驗感,感受最大的就是在餐廳燈光的處理上。燈光處理首先需要考慮兩個層面:桌面的菜,桌邊的人。不同餐廳的桌面和桌邊有著不同的考究,桌面的菜要秀色可餐,可以用小角度光束照明,增加菜品登上舞臺的戲劇感效果。燈光的色溫
發布時間:2020-04-21 點擊次數:1160
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餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳的整體做燈光設計,不考慮局部照明,使就餐環境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。混合照明是由照度均勻的一般照明和針對就餐面的局部照明所組合而成的照明方式。這種照明方式
發布時間:2020-04-14 點擊次數:1108
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照明是餐飲空間設計中獨一無二的、最重要的因素,通過良好的照明設計可以創造出良好的就餐氣氛,使店內的光環境與餐廳的菜系、風味、檔次、風格相得益彰。餐飲照明的基本照度要足夠,雖不至于把食物填在鼻子里,睜大眼睛找食物也不是一件好事,一頓飯下來眼睛
發布時間:2020-04-11 點擊次數:1145
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燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯系,與餐飲企業的經營定位也息息相關。作為一種物質語言,與餐飲企業定位相適應的光源能有機地襯托餐飲設計的個性和風格,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系。傳統
發布時間:2020-03-25 點擊次數:1108
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用燈光提高顧客視覺反應可分為兩個層次,首先是引導客人視覺,聚焦視線,過去時是泛光照明,沒有層次感,沒有引導,而現在的餐飲設計,燈光做到了聚焦,讓主光源全部匯聚在某一個區域,引發消費者關注。使用餐廳專用的射燈做到高顯色效果,讓食物的顏色變得更
發布時間:2020-03-24 點擊次數:1140
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餐飲設計對照明的不重視,影響消費者食欲。平時去到一些餐飲空間,很多人都有這樣的感覺,端上來的食物激發了我們本能的味蕾,然而,不舒服的燈光,卻降低了原本高昂的食欲。1.定位餐廳的裝修風格&nb
發布時間:2020-03-23 點擊次數:1124
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人們越來越重視光源在餐飲空間設計中的作用,但還遠遠不夠。餐飲企業不能僅限于燈飾問題的研究,更應推及整個餐飲裝飾領域。用餐環境的好壞,除了與餐廳空間設計和陳設有關之外,餐廳燈光設計更是不容忽視的重要一環。接下來光柏
發布時間:2019-03-15 點擊次數:486
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隨著生活品質的提升,人們對用餐的要求也在不斷地提升。除了食物的好吃與否,精致美觀的餐廳環境、舒適愉悅的進餐氛圍都能影響到顧客對餐廳的選擇,特別是燈光設計。接下來光柏士餐飲照明小編為廣大網友談談餐飲空間設計需要注意
發布時間:2018-12-10 點擊次數:754
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時至今日,很多餐廳已經到了”不變則死“的境地。隨著生活節奏的加快以及民眾消費意識的提升,越來越多的人開始選擇在外就餐。于是各式餐廳如雨后春筍一般冒了出來,每家餐廳都有著自己的招牌菜,門口的霓虹燈上閃爍著獨家、祖傳、秘制之類的字眼。其實講真,
發布時間:2017-05-10 點擊次數:1034