當(dāng)您經(jīng)過(guò)一家新餐廳時(shí),除了對(duì)食欲的基本檢查之外,它還會(huì)影響您是否進(jìn)入。恐怕餐廳的照明會(huì)為整個(gè)空間營(yíng)造出獨(dú)特的氛圍。
在80年代和90年代之后,消費(fèi)能力不斷提高,審美品位也獨(dú)樹(shù)一幟。因此,現(xiàn)在大多數(shù)新興餐廳都采用這種概念和時(shí)尚路線,而傳統(tǒng)吊燈和餐飲照明的簡(jiǎn)單結(jié)合已不再滿足他們所需的照明效果。
在餐飲照明中,功能區(qū)域中的大量均勻照明屬于基本照明。例如,枝形吊燈,筒燈,聚光燈等提供餐廳的整體照明是基本照明。
但是,如今,這種直燈和裸燈的照明不能滿足產(chǎn)生獨(dú)特氣氛的要求。更多的設(shè)計(jì)師開(kāi)始使用類似于“發(fā)光天花板”類型的基本照明方法,將基本光源隱藏起來(lái),將其半隱藏在大型裝飾天花板中,甚至隱藏在照明槽中,以便照明燈具可以提供向下除了基本光源外,它還可以增加整個(gè)空間光環(huán)境的層次感。
當(dāng)然,充滿個(gè)性和風(fēng)格的枝形吊燈也是餐廳基本照明的最佳選擇之一。獨(dú)特的枝形吊燈通常是餐廳就餐環(huán)境中最明亮的物體,這在很大程度上決定了餐廳的檔次和口味。
除了照明之外,好的餐飲照明燈具還可以將功能區(qū)域劃分為明暗之間以及現(xiàn)實(shí)。使用燈光進(jìn)行區(qū)域分割,而不是使用物理字符輪廓,不僅節(jié)省了空間和裝飾成本,而且營(yíng)造了更加完美的用餐氛圍。餐廳的大廳,桌子,過(guò)道和其他重要部分可以通過(guò)不同的照明氛圍來(lái)區(qū)分。
即使在就餐空間中,您也必須節(jié)制地使用照明,以使每個(gè)照明燈都有自己的區(qū)域和限制,并且在黑暗中擴(kuò)大了空間。
如果整個(gè)餐廳的基本照明沒(méi)有特別的亮點(diǎn),該如何補(bǔ)救?創(chuàng)意和明亮的餐飲照明是較佳選擇。
在追求浪漫氣氛的西餐廳或甜品店中,桌子旁墻上的浪漫而感性的壁燈可以改善整個(gè)用餐環(huán)境。此外,如果墻壁表面紋理細(xì)膩且豐富,并且在較小范圍的洗墻燈照明下,還可以很好地顯示墻壁的特性,并豐富就餐環(huán)境中的層次感。
當(dāng)然,還有更多的新技術(shù),例如在墻上嵌入圖案效果的LED燈帶,或者甚至可以嘗試在墻上投影。