餐廳的間接光源通常是天花板上的暗裝燈具,與主燈的亮度比為1:3,并且主燈用于照亮空間,這使得空間的空間感更強。在突出主光源的前提下,應有序地安排光影。第二個是餐廳的直接光源,主要照亮餐廳,綠色植物和餐廳照明的墻壁文化,以實現對比對象的特殊效果。
當我無數次為菜肴拍照時,我發現相機的陰影正好落在盤子上,人們不得不以奇怪的姿勢擺姿勢才能按下快門。我無數次想和我的朋友在桌前合影時,發現臉和盤子只能突出顯示相同的地方。這需要更好的照明設計。設計餐飲時,請避免為顧客照明,并將照明限制在餐桌,手術臺或展示臺上。平靜柔和的光線照射在盤子上,展現出配料的真實色彩。這種餐飲設計不僅可以增加客人的食欲,還可以調動客人的審美心理。
照明是就餐空間設計中獨特且最重要的因素。良好的照明設計可以營造良好的就餐氛圍,從而使商店的照明環境與餐廳的食物,風味,口味和風格相輔相成。
餐飲照明的基本照明應足夠。盡管它不會填滿鼻子中的食物,但睜開眼睛尋找食物不是一件好事。飯后眼睛會累。添加一些輔助光源以使氣氛變得有趣。注意燈光的色溫。經常將暖光源用于餐飲,而冷光源僅用于比較。在冷光下拍攝食物就像一部恐怖電影。
至于餐飲照明的設計案例,一般來說,窗戶是透明的,照明是溫暖的。商店的整體亮度與餐廳的主題相呼應。在商店用餐時,精致的用餐照明將內部人物詮釋為一組生動有趣的畫作。門的光線不好。使用餐廳照明來填充光,以創建另一種氛圍效果,并用光將空間分隔開。