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俗話說,民以食為天,在吃貨眾多、對餐飲要求越來越高的今天,餐廳燈光設計在整個空間設計領域顯得尤為重要,其中,照明設計要點就是一個考慮因素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系,所以餐廳、咖啡館等餐飲空間,在為顧客提供美味的食品的同
發(fā)布時間:2020-05-22 點擊次數(shù):1228
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優(yōu)秀的餐廳設計的渲染能使人產(chǎn)生移情作用,使空間形象與理想層次的感情發(fā)生連鎖反應,并增強觀者的內(nèi)心感受,捕捉到設計者要傳遞出的品牌理念。對很多消費者來說,重要的不是吃什么,而是在哪里吃。到底如何打造一個優(yōu)秀的餐廳設計呢?或許這些做法能夠激發(fā)餐
發(fā)布時間:2020-05-08 點擊次數(shù):1132
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餐廳燈光僅僅是照明嗎?燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系,與餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關。作為一種物質(zhì)語言,與餐飲企業(yè)定位相適應的光源能有機地襯托餐飲企業(yè)的個性和風格,因此,餐飲企業(yè)的餐廳照明設置是一個整合的過程,要正確處理明與
發(fā)布時間:2020-05-06 點擊次數(shù):1134
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對于顧客而言,適當?shù)目臻g區(qū)分,拉低的光線,可以讓食物本身增添了幾分魅力,呈現(xiàn)出的視覺效果更佳。如今不少網(wǎng)紅餐廳之所以備受關注,其中一個重要因素就是巧妙地讓利用燈光,通常設計師會將吊頂?shù)墓饩€降下來,重點凸顯餐廳的細節(jié),
發(fā)布時間:2020-05-05 點擊次數(shù):1140
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“明檔”是最能夠展現(xiàn)特色菜,讓客戶直觀地選擇到菜品的設計。大部分餐飲設計會利用明檔把特色菜展現(xiàn)給顧客,將菜品通過多種模式提高“出鏡率”,給消費者一種有刺激性的視覺效果。客戶對店內(nèi)菜品不熟悉時,大部分希望能夠點到主打菜品。但過往的餐廳明檔由于
發(fā)布時間:2020-04-29 點擊次數(shù):1138
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80、90后消費能力不斷崛起,審美品位也獨具個性。因此現(xiàn)在新興的餐飲,大多走概念、時尚的路線,設計餐飲需要的燈光效果再也不是傳統(tǒng)的吊燈、射燈簡單組合可以滿足的了。餐飲燈光照明原則一:在基礎照明略加點綴餐飲照明中,功能區(qū)域內(nèi)大范圍
發(fā)布時間:2020-04-25 點擊次數(shù):1116
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在餐廳中不同的細節(jié)影響著客戶的體驗感,感受最大的就是在餐廳燈光的處理上。燈光處理首先需要考慮兩個層面:桌面的菜,桌邊的人。不同餐廳的桌面和桌邊有著不同的考究,桌面的菜要秀色可餐,可以用小角度光束照明,增加菜品登上舞臺的戲劇感效果。燈光的色溫
發(fā)布時間:2020-04-21 點擊次數(shù):1160
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餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳的整體做燈光設計,不考慮局部照明,使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。混合照明是由照度均勻的一般照明和針對就餐面的局部照明所組合而成的照明方式。這種照明方式
發(fā)布時間:2020-04-14 點擊次數(shù):1108
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照明是餐飲空間設計中獨一無二的、最重要的因素,通過良好的照明設計可以創(chuàng)造出良好的就餐氣氛,使店內(nèi)的光環(huán)境與餐廳的菜系、風味、檔次、風格相得益彰。餐飲照明的基本照度要足夠,雖不至于把食物填在鼻子里,睜大眼睛找食物也不是一件好事,一頓飯下來眼睛
發(fā)布時間:2020-04-11 點擊次數(shù):1145
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燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系,與餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關。作為一種物質(zhì)語言,與餐飲企業(yè)定位相適應的光源能有機地襯托餐飲設計的個性和風格,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系。傳統(tǒng)
發(fā)布時間:2020-03-25 點擊次數(shù):1108
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用燈光提高顧客視覺反應可分為兩個層次,首先是引導客人視覺,聚焦視線,過去時是泛光照明,沒有層次感,沒有引導,而現(xiàn)在的餐飲設計,燈光做到了聚焦,讓主光源全部匯聚在某一個區(qū)域,引發(fā)消費者關注。使用餐廳專用的射燈做到高顯色效果,讓食物的顏色變得更
發(fā)布時間:2020-03-24 點擊次數(shù):1140
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餐飲設計對照明的不重視,影響消費者食欲。平時去到一些餐飲空間,很多人都有這樣的感覺,端上來的食物激發(fā)了我們本能的味蕾,然而,不舒服的燈光,卻降低了原本高昂的食欲。1.定位餐廳的裝修風格&nb
發(fā)布時間:2020-03-23 點擊次數(shù):1124
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2020新冠肺炎對餐飲行業(yè)沖擊最大,造成不可估量的損失,我們同舟共濟,光柏士餐飲照明為與您同在這次的疫情給餐飲業(yè)帶來的影響時間可能會是半年甚至更
發(fā)布時間:2020-02-19 點擊次數(shù):852
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人們越來越重視光源在餐飲空間設計中的作用,但還遠遠不夠。餐飲企業(yè)不能僅限于燈飾問題的研究,更應推及整個餐飲裝飾領域。用餐環(huán)境的好壞,除了與餐廳空間設計和陳設有關之外,餐廳燈光設計更是不容忽視的重要一環(huán)。接下來光柏
發(fā)布時間:2019-03-15 點擊次數(shù):486
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隨著生活品質(zhì)的提升,人們對用餐的要求也在不斷地提升。除了食物的好吃與否,精致美觀的餐廳環(huán)境、舒適愉悅的進餐氛圍都能影響到顧客對餐廳的選擇,特別是燈光設計。接下來光柏士餐飲照明小編為廣大網(wǎng)友談談餐飲空間設計需要注意
發(fā)布時間:2018-12-10 點擊次數(shù):754
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餐飲燈具在餐飲照明的應用是不可缺少的,而且良好的餐飲氣氛在餐飲照明中更是有著舉足輕重的作用;餐廳燈光在餐廳中作用有:一是提供必需的照明功能,二是對環(huán)境氣氛的烘托和點綴,不同的餐飲店其燈光的使用也有所不同。本篇文章給你展示自助涮烤餐飲燈光應用
發(fā)布時間:2018-01-06 點擊次數(shù):1156
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燈光是餐廳空間的承要因索之一,它可以影響消費者的就餐心理感受。本案設計中,設計師精心于對光環(huán)境在整個空間設計中的把握,通過照明設計討以打造舒適的就餐氛圍,從而使得整個餐廳的風格和主題能夠協(xié)調(diào)合理。在此餐飲空間中,為了強調(diào)某些特定的區(qū)域或*
發(fā)布時間:2017-12-26 點擊次數(shù):219
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“早上吃什么?”“中午吃什么?”“晚上吃什么?”“宵夜吃什么?”這些問題已經(jīng)成為新的世紀哲學難題,由此也折射出一個現(xiàn)狀:大部分餐廳都沒有抓住食客的心,以致于絕大多數(shù)人每至餐點還在煩惱要吃啥?去哪吃?▲馬斯洛需求理論第一條:滿足生理需求,就是
發(fā)布時間:2017-11-11 點擊次數(shù):1830
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餐廳的燈光到底重不重要呢?如果說直接影響顧客的食欲和進店率,你還會忽視嗎?好餐廳燈光不僅可以營造良好的餐廳空間氛圍,而且能刺激顧客食欲從而提升營業(yè)額。從顧客進入餐廳前在門外對內(nèi)部空間的觀察,到走入店內(nèi)穿過各個區(qū)域繼而入座,再到邊用餐邊與同席
發(fā)布時間:2017-09-20 點擊次數(shù):448
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有很多的燈光照明設計這個專業(yè)的人,會對燈光照明設計都有或多或少的誤會。很多場景會有一些標準照度值的參考,因此很多設計師在設計場景是也會“嚴格執(zhí)行”,實際效果卻并沒有很驚艷。燈光設計就是計算各區(qū)域的照度,這是一部分設計師存在的一個認知誤區(qū),一
發(fā)布時間:2017-09-04 點擊次數(shù):693
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獨立式餐廳:這種形式是最為理想的。需要注意的是餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合,還要為家庭成員的活動留出合理的空間。列如正方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置。狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一
發(fā)布時間:2017-08-23 點擊次數(shù):175
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隨著社會不斷進步,人們的審美意識也得到了極大的提升,在現(xiàn)代家庭裝飾中燈具的運用越來越廣泛,合適的燈具運用可以在很大程度上提升整個空間的視覺效果,現(xiàn)在市面上燈具款式、種類繁多,那么餐廳用什么燈好呢?&n
發(fā)布時間:2017-08-11 點擊次數(shù):226
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一般來說,暖色光源看上去更溫馨,心理學研究實證,暖色燈光能激發(fā)人的食欲,也讓人與人之間的距離更接近。大多數(shù)菜品是暖色系,在暖色光照射下不會偏離本色。餐廳燈光設計必須與其定位和風格相適應,不同的餐廳類型
發(fā)布時間:2017-08-10 點擊次數(shù):177
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如何正確地進行餐廳室內(nèi)燈光色彩設計,已經(jīng)逐漸成為人們在裝修餐廳時考慮的又一重大事情。所以作為餐廳室內(nèi)燈光設計師替業(yè)主選擇餐廳燈具前應了解關于“光健康”的知識,最大限度地保護餐廳店主的權(quán)益,保障顧客光環(huán)境下的身心健康。光柏士照明建議,在餐廳燈
發(fā)布時間:2017-08-07 點擊次數(shù):282
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面對同樣的食物,為何我們會有不同的反應呢?那是因為我們的唾液分泌系統(tǒng)及心理的微妙波動,從而影響了食欲。先來看看“光與食欲”的實驗結(jié)果—— 國外心理學家曾進行如下實驗:同樣的食物,同樣的用餐環(huán)境照明設計,同樣的食客,不同的燈光效果。1、打開
發(fā)布時間:2017-07-19 點擊次數(shù):317
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很多人也許都還不了解怎么判斷餐廳LED筒燈質(zhì)量的好壞。而且,目前餐廳KED筒燈燈具在市場上的報價都參差不齊,差價太大,緣由是其質(zhì)量上的差別太大,以至于在報價上相差甚遠。但別擔心,專業(yè)餐廳LED燈具生產(chǎn)廠家教你怎么判斷LED筒燈質(zhì)量的好壞。&
發(fā)布時間:2017-06-21 點擊次數(shù):242
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一般來說,暖色光源看上去更溫馨,心理學研究實證,暖色燈光能激發(fā)人的食欲,也讓人與人之間的距離更接近。大多數(shù)菜品是暖色系,在暖色光照射下不會偏離本色。餐廳燈光設計必須與其定位和風格相適應,不同的餐廳類型需要有不同的光源系統(tǒng)。如:
發(fā)布時間:2017-06-08 點擊次數(shù):177
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面對同樣的食物,為何我們會有不同的反應呢?那是因為我們的唾液分泌系統(tǒng)及心理的微妙波動,從而影響了食欲。先來看看“光與食欲”的實驗結(jié)果—— 國外心理學家曾進行如下實驗:同樣的食物,同樣的用餐環(huán)境照明設計,同樣的食客,不同的燈光效果。1、打開
發(fā)布時間:2017-09-06 點擊次數(shù):423
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時至今日,很多餐廳已經(jīng)到了”不變則死“的境地。隨著生活節(jié)奏的加快以及民眾消費意識的提升,越來越多的人開始選擇在外就餐。于是各式餐廳如雨后春筍一般冒了出來,每家餐廳都有著自己的招牌菜,門口的霓虹燈上閃爍著獨家、祖?zhèn)鳌⒚刂浦惖淖盅邸F鋵嵵v真,
發(fā)布時間:2017-05-10 點擊次數(shù):1034
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1.餐飲燈光溫度感。色彩的溫度感是人們長期生活習慣的反應。餐廳中燈光的低色溫給人一種溫暖、含蓄、柔和的感覺,高色溫帶來的是一種清涼奔放的氣息。不同色溫的燈光,會營造不同的餐廳環(huán)境,調(diào)節(jié)室內(nèi)的氛圍,如:餐廳的照明應將人們的注意力集中到餐桌,一
發(fā)布時間:2017-03-10 點擊次數(shù):259